看到江苏省教育厅发布的，关于中小学生不得公布考试成绩，不得为了追赶学业进度而加重学生日常学习负担的通知，我是比较惶惑的。作为一名家长，其实很希望知道自己孩子在班级里面的学习情况，我们传统的方法就是用分数来体现，但是也看到了通知中比较人文关怀的一面，让每个孩子都能身心健康、平等的享受学校教育。

这是我送给浩童鞋的新学期礼物，但愿我俩都能领略这句话的含义，并且真正地做到。

开学了，我想到的第一件事就是：每天要早起准备内容丰富、口感上佳的营养早餐了，如同海底里吐泡泡的鱼一样，已经悄悄地在心底深处泛起了涟漪。昨天特意做了两个吐司，简单的外形却让它有了更丰富的内涵，可以千变万化，做任何口味的三明治、厚多士等等。

彩蔬牛排三明治：材料：吐司三片、鸡蛋1个、牛排1片、西红柿、生菜、番茄酱、肉松。

做法如下：

Step 1.

取昨天做好的三明治分割成薄片。做好的面包，凉至手温以后，要及时装袋，防止风干。吐司片厚薄都可以，如果是买的成品吐司片更省事一些。我这9.9包邮的面包刀，就是切不出那种削铁如泥、刀过无渣的高级感。

Step 2.

锅热后放入食用油，磕入一个鸡蛋，把蛋黄戳破，当然也可以保留完整蛋黄，但是我始终担心煎不熟，尤其孩子吃。趁鸡蛋还没凝固的时候，撒上一点盐，一面煎黄以后，再翻面煎。

Step 3.

锅里放黄油或者食用油，把牛排两面煎熟，火不要太大，两面煎好以后，插上筷子，不会留出血水，这样就煎好了。

Step 4.

接下来我们来组装三明治。先在下面铺一层保鲜膜，放一片吐司，然后把洗净沥干水分的生菜叶放上去，再放上牛排。

Step 5.

牛排上放上一片芝士，用牛肉的余温把吐司给惹得略微融化。

芝士上再盖一层吐司片，在第二片吐司上，放上一个煎蛋，一片西红柿。

Step 6.

取第三片吐司，抹上番茄酱，或自己喜欢的沙拉酱都可以，然后撒上一层自制肉松。肉松的做法很简单，最好不要买着吃，不能保证肉的品质，甚至不能保证是不是肉。撒了肉松的第三片土地，倒扣到鸡蛋上面。

Step 7.

然后用保鲜膜把吐司包裹好，用刀子从中间平均分开，一个美好的吐司就完工了。浩童鞋看到以后，给它起了个名字：Super Sandwich。

今天孩子们终于迎来了开学第一天，他们很兴奋，但是家长很担心。周末的视频家长会，听到班主任老师传达的一条条高标准、严要求的规定，还有各式各样的表格和签字，内心就一直被不安的感觉笼罩着。下午放学以后，看到老师发的评语，肯定了同学们四五个月的超长假期之后的第一天复学，精神面貌、学习状态都不错，内心稍有平定。当家长的，我们首先要做好后勤保障工作，保证孩子能吃上便捷还营养丰富的早餐，这样才能保证学习效率。

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